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東大和より、愛を込めて・・・ "

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2011年10月

2011年10月31日 (月)

ナベの東大和奮闘記2 vol,21

最後だったんですsign03sign03

そう最後だったんですsign03

僕じゃありませんscissors

われらが店長キベさんなのですdespair


明日からは吉祥寺店の店長として東大和を去っていくのですsign03

僕がこうして大和のチーフとしてまたやれたのは岐部さんがグイグイ引っ張ってくれたからですcat

いなくなっちゃうのは寂しいですが今後の東大和は任しといてくださいsign03

吉祥寺・・・


年内には遊び行きますよdash

2011年10月30日 (日)

がんばってます

こんにちはsun


ゆうやですdog


キッチンスタッフのさえが入って早二か月dash


サラダ場はもちろんピッツァも頑張ってますよscissors


頼もしいさえを激写ですsign03sign03


2011年10月29日 (土)

かわいい!!

こんにちはsun
くみですcute


今日もたくさんのお客様に
お会いしましたhappy01shine
ありがとうございますheart01


さてさて、本日は小さくて可愛らしい
4名のお子様達のbirthdaybirthday

皆さんお誕生日が近いとのことで
お祝いさせて頂きましたbell


プレートはこちら。。。



デザートの下にはお子様のお名前が
書いてあるんですよheart


可愛くないですかsign02lovelyshine


そしてプレートを見たときの
お子様達のキラキラした笑顔confidentheart04

照れながらも、喜んでいた表情が
何ともかわいらしくてhappy02happy02happy02

私も嬉しくなりましたcherry


おめでとうございますheart01shineheart01shine


皆さまも是非ともお祝いはMothersでflair


お待ちしてますdoorbell

2011年10月28日 (金)

きました!!

こんばんは  notes シンスケ notes  です


最近寒いですね
布団から出れない季節
になってきましたねthinkthink


  lovelylovely 本日入荷 lovelylovely

世界三大珍味の

アレですupup

シェフが色々な料理考えております


リゾットgood
ロッシーニlovely


お客様の食べたいイメージを
そのまま提供

shine大和スタイルshine


是非

お待ちしておりますhorsehorse

2011年10月27日 (木)

暖房、つけました

どうもですーーcancer


ひとみですchickdashdash


今日、めっっちゃ寒くないですかsign02sign02

外気温が冷蔵庫の中みたいですよねwobblywobblydash


長野県から出張中のお客様とお話しいていたら、


「 今日の寒さは、長野に比べたら暖かいよーspa


・・・・・雪国には、住めないsnowsign03


そう体感&実感した私。

今月も残りわずかdanger


そろそろ紅葉の季節maplemaple

がんばっていきましょーーーhappy02goodgood

heart

2011年10月26日 (水)

寒い日は。。。

こんばんわnight


ゆうやですski

外がめっきり冷えましたねdash

キッチン内は常に暑いのでお見送りするとき、外の寒さにびっくりsweat01


やっぱり、こんな日は

温かい料理を食べて元気を付けて下さいsign03

蒸し料理のタジンや、スペシャルでトリッパご用意しておりますspa


お待ちしておりますheart04

2011年10月25日 (火)

なべの東大和奮闘記2 vol.20

こんばんはnight


すっかり涼しいのでございますflair

涼しいのをいいことに薄着で寝ちゃうと風邪ひきますよsign03

皆さまお気を付けを・・・dash


どうもワタナベでございやすhappy01

そしてやゆうなのですgood

毎日ぴかぴかのキッチンにしてくれてるのはやゆうが頑張ってくれてるからなのですwink


ピカピカのキッチンで仕事をするのはやっぱし気持ちがいいですshine

ありがとーsign03sign03

お客様に気持ちよくお食事していただくためにお店は毎日きれいにしておかないとだめなのですsign03

料理の勉強ももちろん大事ですが、掃除もしっかりやらないとねsign03wink


さ~明日も頑張ろうsign03

2011年10月24日 (月)

trick or treat

こんにちはcancer
くみですcuteshine

すっかり涼しくなりましたねmaple
もう秋本番sign03sign03

そしてもうすぐ
ハロウィーンですheart

聞いた話によると・・・
ハロウィーンでよく見かける
顔がくり抜いてあるかぼちゃは
鑑賞用で、どんな調理の仕方をしても
美味しくないようでsweat01


わたしはすっかり
食べれるカボチャだと思ってましたcoldsweats02ww


娘にも教えてあげなきゃeyeflair


そしてハロウィーンパーティしーよーおーupup

みなさんも楽しいハロウィーンをbleahshine


2011年10月23日 (日)

きらめき果実

どうもですcancer


ひとみですーーchickchickdash

最近、涼しいというよりも、湿度が高くて蒸しませんか??


そのくせ、夜nightになると寒くて・・・pout

洋服チョイスが困難で困りますbearingdash


さてさて、Mothersで提供しています紅茶・ムレスナティーcafe

その専門店・国立Teahouseへ行ってきましたnotesnotes


ちょうどティータイムの時間に伺ってしまい、お店はほぼ満席crownsign03


ムレスナティーをお買い求めになるお客様も多数来店されていましたrunup

そんな中、私は10月おすすめのきのこたっぷりのガレットdeliciousrestaurant


友人は、シナモンのガレットを頂きました!


出来立てshine ガレットーーlovelyheart04

もっちもちの生地に色々なきのこの食感rock


それはもう・・・・lovelylovelygoodgood


恒さんが作って下さったロイヤルミルクティーは、風味や香り・甘みなど、いつも私が作っているものと違くてsign01

忘れないよう、味を噛みしめて頂きましたvirgosign01


その他にも、色々なフレーバーティーを頂いて・・・

居心地の良さにすっかりと長居してしまいましたheart


恒さん・はるさん、ありがとうございましたhappy02flairflair

また行きますrundashdashshine


お邪魔しましたheart


2011年10月22日 (土)

ひさびさの

nightこんばんわ


ゆうやですchick


今日は大和ひさびさのsign04


flairflairパーティーflairflair


shineshine貸切ですshineshine


料理も大皿にドカーンと盛り付け


パスタ、ピッツァもフル稼働sign03

作っててオモシロいhappy02


これからは忘年会シーズンの到来sign03


皆さま、ご予約お待ちしております~bleah

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