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2012年5月24日 (木)

りんご日記#9


こんにちは☆
水木ランチのミチコですapplesun

本日も、お天気も良く、開店と同時に、たくさんの方に来て頂き、誠にありがとうございましたlovely

そして、お席が満席で、ご案内が出来なかったお客様weep、申し訳ない気持ちと、そして、
わざわざ足を運んで頂き、本当に、ありがとうございますweepshine


ここで、お席をスムーズにお取りするポイントではないのですが、

確実に、この日は食事をしたいbearing!という場合は、¥1800のランチコースであれば、事前にお席をお取りすることができます。
席には限りがございますので、ご予定が立ち次第、お早めにご予約されることをお勧め致しますconfidentheart04

これはご存じの方もいらっしゃると思いますが、

次のポイントは、

実は13時過ぎ~14時の時間帯は、席が空きやすく、このタイミングで来て頂くと、
お席にすぐにご案内できる可能性が高いということですlovelygoodshine

お時間のご都合が合う方、機会がありましたら、この時間帯を狙って来て頂くのも、いいかもしれませんconfidentheart02

月も後半に入り、ランチコースもまたチェンジの時期も、近くなってまいりましたbearing

まだというお客様、ぜひ、お試しくださいhappy01shine

今月のコースは、

とても気に入っていただき、すでに3度、召し上がりに来て頂いているお客様もいらっしゃいまして、本当に、心より、

ありがたく、嬉しく思いますweepheart04shine

もちろん通常ランチも変わらず全開ですsign03

いつも、来ていただくお客様の存在がありがたく、お客様に助けられ、支えられていることを、とても感じます☆

お客様の笑顔に、元気を頂いております

地元の方々、遠方の方々、皆様の温かい応援やご支援に、とても励まされ、毎日みんなで頑張っておりました☆

毎日のことなのですが、そのことが嬉しく、わたしは週2回のこの日に、いつもお客様から笑顔を頂いているような気がしますconfident
shine


さて、少しお話が変わり、違う小話☆

先日、潮干狩りに初めて行ってきました!!!


浅利とはまぐりの様子↓


Img_9758


おそらく6キロぐらいとったのではないでしょうか。。。

砂抜き塩抜き加熱処理して一気にさばきました。。。貝にまみれた日々。。。

でも砂抜きしてる時様子をのぞくと、ぴゅーっって顔出しててなんだか可愛いんですよねsmile

生き物っておもしろいです☆

さっそく浅利ご飯に浅利汁!ボンゴレ、バター焼きと、毎日浅利が続きます笑

自然に触れ生き物に触れなおかつ女性に不足しがちな鉄分も取れる!!

潮干狩り、来年もいきたいですhappy01

そして長くなりましたが、今ランチのパスタランチセット¥1000にも、
浅利をつかったメニューがあるんです!
しかもこれがパスタランチセットの中では大人気なんですね~goodshine
shine活浅利とスナップエンドウのトマトソースshineですwinkshine
ナベさんの作るパスタはどれも美味しいんですけどねsmileheart04

では、長くなりました、また次回にpapershine

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